Készítés alatt.


Elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum var. Ampeloprasum) , nem igazi fokhagyma, valójában egy változata a póréhagymának. Magas, szilárd, virágzó szár és széles, lapos levelek, hasonló a póréhagymához. A zamata olyan, mint a fokhagymáé, de enyhébb. Hasonlóan használható, mint a fokhagyma, de használják salátába is.

Gerezdekről szaporítható. Ha a gerezd mérete kicsi, akkor az első évben nem virágzik, és gerezdet sem hoz.

Télen is a földben hagyható.

Szereti a laza talajt.

Elephant Garlic is suitable at being grown two different times of the year: spring and autumn.