Kérésedre beszámolok a betakarításról. Lazítóvillával szedtem ki a gumókat. Így sokkal kevesebb lett a megsérült gumó, mint az ásóval kiszedés esetén. A munka is gyorsabban ment. Azonkívül egyúttal ezzel a szerszámmal az őszi talajlazítást 35cm mélységben egy menetben elvégeztem. Mondhatnám két legyet ütöttem egy csapásra. A 60m2-s területen idén 2,5 mázsa krumplim termett.
Az 1. fotón látható a tárolóhelyem. Betárolás előtt a kiürített pince tégla falát és boltozatát, padozatát nagynyomású mosóval alaposan letisztítjuk és miután kiszáradt, kerül bele az új termés. A padozatra horganyzott kábelcsatornát fektetek, melynek teljes felülete perforált. Ez a kupac alatt, mint egy szellőzőcsatorna működik.
- ------------------------
Megtekintve 14323 alkalommal.
Betároláskor öt csoportba osztom a megmosott termést. Így konyhai munkálatok előtt nem kell turkálnom a nagy kupacot, hanem onnan választok, amelyik a legelőnyösebb az éppen főzött, vagy sütött ételhez.
1. Csoport. A következő évi vetéshez félretett gumók. kb. 300 gumó. Ehhez ez után a jövő évi vetésig tilos hozzányúlni.
2. Csoport. Ide a nagyméretű minden célra felhasználható gumók kerültek. A zöme ilyen.
3. Csoport. A lúdtojás méretnél nagyobbak, de az öklömnél kisebbek. Ezek héjában főzés céljára ideálisak. Salátának, krumplispogácsába stb.
4. Csoport. A lúdtojásnál kisebbek.
5. Csoport. A kiszedéskor megsérült, azonnal elfogyasztandók gumók. Ezekből lett a legkevesebb. Hamar el is fogyott.
- ------------------------
Megtekintve 14323 alkalommal.