baby-lon   2020.02.17. 11:30          Válasz Ragadozo (3959) hsz.-re     Olvasás       3961  

Én hagyományosan a március 1 utáni első hétvégén vetek.

 edit   2020.02.13. 18:26          Válasz Ragadozo (3959) hsz.-re     Olvasás       3960  

Amikor sikerül rávenni életem párját, hogy hozzon pár zsák virágföldet. Sose ér rá semmire. (68, de még dolgozik). Febr vége-márc eleje jó lenne.

 Ragadozo   2020.02.13. 09:46           3959  

Mikor kezditek ültetni a magokat ebben a nagyon változékony időben?
Március eleje - közepe - vége? :)

Mondjuk én még a lakásban a helyük tervezését sem kezdtem el. :)

 Mariska néni   2020.02.07. 18:17          Válasz Ragadozo (3957) hsz.-re     Olvasás       3958  

Amit igényeltem, azt elolvastam annak idején, ezek bónuszok. De tényleg a 2020-nál kerestem, köszönöm :)

 Ragadozo   2020.02.07. 17:22          Válasz Mariska néni (3956) hsz.-re     Olvasás       3957  

Ott van az Archívumban, csak a 2019-es archiválást kell keresni (akkor volt az utolsó Nagy Magcsere Akció, az egy dolog, hogy átcsúszott 2 hetet a következő évre). :)
De ha a Saját igényléseim gombra klikkelsz, akkor ott van a lista, amit igényeltél, és közötte kell lennie, amit keresel. :)

 Mariska néni   2020.02.07. 14:20          Válasz Scorpy (3955) hsz.-re     Olvasás       3956  

Nem találom a felajánlott magok listáját, illetve a benne szereplő fajták leírását, de lehet, hogy csak béna vagyok, de az archívumban (még) nincs). Így azt sem tudom, kitől kellene kérdeznem (kitől kaptam), ezért kérnék itt segítséget. Érdekelne egy tájékoztatás az alábbi három fajtának a magasságáról:
Lila Delicius
Summer Cider
Zitornen tomato

Hálás köszönet:)

 Scorpy   2020.01.17. 18:24          Válasz gergerg (3950) hsz.-re     Olvasás       3955  

Oopps!
Most nézem, hogy a magcsere akció keretében Nyuzilla felajánlotta cserére és én pedig lecsaptam rá! Úgyhogy, amennyiben a Gépész úr majd elküldi, akkor lesz nekem is, és így köszönettel, de nem kérem.
Köszönet mindenkinek a felajánlott magokért!!

 Scorpy   2020.01.17. 18:19          Válasz gergerg (3952) hsz.-re     Olvasás       3954  

Köszönöm a lehetőséget, Mester uram!

 Scorpy   2020.01.17. 18:18          Válasz Cicero (3951) hsz.-re     Olvasás       3953  

Szia! Köszönöm szépen a lehetőséget! Ez nagyszerű! Idén nem ajánlottam fel magokat, mert amiből sok van nem friss magok, és nem akartam senkinek kellemetlenséget, vagy csalódást okozni. Most csíráztatom őket, hogy jók-e még. Jónak kell lenni, mert utána olvastam a neten és kikelnek a tizen, húszon éves magok is. Reménykedem.. Ha a gergerg által felajánlott megoldás (köszönet érte!) megfelel, akkor megoldhatjuk úgy is, ha nem, akkor a csere bere, vagy válaszborítékos megoldás marad. Az új magjaim meg még nem kipróbáltak.
Üdv,

 gergerg   2020.01.17. 17:47          Válasz Cicero (3951) hsz.-re     Olvasás       3952  

Bár a magcserének vége, most még azon keresztül is el tudod juttatni azokat a magokat!

 Cicero   2020.01.17. 10:09          Válasz Scorpy (3949) hsz.-re     Olvasás       3951  

Nekem van AUNT RUBYS GERMAN GREEN magom 2019-ről, 8-10-ot tudok küldeni ha e-mail-ben megadod a lakás címedet. A másikból nincs magom, nem is ismerem.

 gergerg   2020.01.11. 15:11          Válasz Ragadozo (3948) hsz.-re     Olvasás       3950  

50 palánta nem sok, én erre egy 60x60-as természetes fehér led panelt javasolnék, ami legalább 48W, és 4500-5000 lumen. Több okból is. Közelre fölé engedhető mert nem melegszik, egyenletes a fényelosztás, könnyű, függeszthető, külön tápegységgel rendelkezik ami elhelyezhető biztonságos helyen tehát nem ráz, és a 60x60 cm-en sokáig elfér az összes palánta.

 Scorpy   2020.01.11. 12:34           3949  

Sziasztok!
AUNT RUBYS GERMAN GREEN és WHITE QUEEN paradicsommagokat szeretnék. Ha valakinek van elfekvő készlete, kérem ajánlja fel a magcsere program keretében. Köszönöm.

 Ragadozo   2020.01.08. 13:33           3948  

Elsődlegesen paprika és paradicsom magokhoz, keltetéshez palántázáshoz milyen megvilágítást érdemes használni lakásban?
Ahova tudnám tenni a magokat, viszonylag világos, de napfényt nem sokat kapna, csak a reggeli órákban.
Nagyjából cca. 50 db. tőről lenne szó, tehát egy lámpa (esetleg kettő) elég lenne. :)

 gergerg   2019.09.14. 18:37           3947  

Fával. Száraz akáccal.

 kedvescimbor   2019.09.14. 14:30          Válasz gergerg (3945) hsz.-re     Olvasás       3946  

Kipróbálom.Jól hangzik. Köszönöm a választ. Már csak egy kérdésem van: Az üstöt mivel fűtöd?

 gergerg   2019.09.13. 20:11          Válasz kedvescimbor (3944) hsz.-re     Olvasás       3945  

Ezt a paprikát reggelire fogyasztjuk, tojással sütve. Nyáron nyers paprikából csináljuk.
Próbáld ki! Kicsi hagyma, zsírban, a paprikával egyszerre. Ha összeesik, mehet rá a tojás. Isteni. A fagyasztott paprikával sem lesz rosszabb, 1-2 paprikával most is kipróbálhatod. Annyi a különbség a friss és a fagyasztott között, hogy meg van szakítva az elkészítés a tojás előtt. Az állaga olyan mint a kész lecsóban. Azért sütjük elő fagyasztás előtt, mert így sokkal kevesebb helyet foglal.

 kedvescimbor   2019.09.13. 19:09          Válasz gergerg (3943) hsz.-re     Olvasás       3944  

A lefagyasztott paprika amikor előveszed a főzéshez és kiolvad, nem lesz löttyi-pötyi? Vagy a megrogyasztás használ neki? Illetve a minősége az üvegbe lefőzött lecsóhoz képest mennyire jó?

 gergerg   2019.09.12. 12:19          Válasz kedvescimbor (3942) hsz.-re     Olvasás       3943  

Szóval főztem be lecsót, de azt nem fényképeztem. Abban van paprika, és paradicsom, de nincs hagyma. Ez üvegekbe került.
Főztem be paradicsomot, paszírozva, üvegbe, ez van az egyik videón.
És tettem el paprikát, a fagyasztóba korábban, ahhoz hozzátettem a friss szedést, és katlanban megrogyasztottam. Ez van a másik videón. Ezt nem tettem üvegbe, hanem dobozokban a fagyasztóba.

 kedvescimbor   2019.09.09. 12:40          Válasz gergerg (3941) hsz.-re     Olvasás       3942  

Ebből csak annyit értek, hogy nem lecsó, hanem csak paprika, amit elteszel télre. Ezek szerint paradicsomot se teszel bele, csak magát a paprikát sóval? Vagy anélkül? Ez megy a duntszba. A fagyasztóba is ugyan ez a paprika megy, de nem üstben főzöd, hanem hogyan ?

 gergerg   2019.09.07. 19:16          Válasz kedvescimbor (3940) hsz.-re     Olvasás       3941  

Mert a lecsóról nem is tettem fel képet, és mert ha tettem volna föl, akkor se látnád, mert nem teszek bele. Ezek mind csak alapanyagok, a hagyma jól eltartható nyersen is, az majd főzés előtt kerül bele. Idén semmilyen tartósítót nem használtam, csak üveg forrázást és forrón tettem bele mindent, lezártam, fejre fordítottam pár percre, majd ment a pokrócok közé. Meglátjuk mennyire lesz eredményes. A paprika meg megy vissza a fagyasztóba lesütés után.

 kedvescimbor   2019.09.07. 15:04          Válasz gergerg (3939) hsz.-re     Olvasás       3940  

A lecsót hogyan főzöd? Mennyi ideig? A fotón nem látok az üstben hagymát. Mivel tartósítod?

 gergerg   2019.09.06. 20:07          Válasz kedvescimbor (3938) hsz.-re     Olvasás       3939  

Paradicsomból ez az egy volt, illetve volt korábban egy kisebb adag lecsó (ha jól emlékszem 17 üveg). Paprikából ma készült még egy ilyen adag, tehát kettőt, de abból 3 is jó lenne. Lesz még egy lecsó adag a maradék paprikából és paradicsomból, kb megint 17 üveg. Ha Isten is úgy akarja, és lesz még ősszel paprika, akkor abból lehet hogy sütünk még egy adagot.

 kedvescimbor   2019.09.06. 17:43          Válasz gergerg (3931) hsz.-re     Olvasás       3938  

Egy szezonban hány ilyen főzést csinálsz?

 Ragadozo   2019.09.05. 22:13          Válasz Góbé (3936) hsz.-re     Olvasás       3937  

Elcsúsztunk kicsit az idővel, és így jóval a paradicsomok kiültetése után kerültek ki.
Így szerencsére pont megúszták azokat a hideg-hűvös éjszakákat. :)

Egyébként a hét elején vettem észre, hogy a teteje viszont tele van virággal ... :)

 Góbé   2019.09.05. 18:54          Válasz baby-lon (3932) hsz.-re     Olvasás       3936  

Gratulálok!
Mikor voltak kiültetve? Nekem is lett nagy nehezen csípős paprika palántám,amit ki is ültettem,most virágoznak. Lehet,hogy a házban fognak beérni?

 Ragadozo   2019.09.05. 18:06           3935  

Nem győzöm karózni a vejem chili paprikáit! :hiha:
Szereti nagyon az erős paprikát, vannak olyan paprika krémjei, amelyikhez szerintem már a tűzoltóságot kellene kihívni. :nahat:
Hozott valahonnan magokat, elültette, majd a palántákat kiraktam a kertben.
Idővel szépen elkezdtek növögetni.
Janapelo és Cayenne paprikák.
Semmi tapasztalatom nem volt velük kapcsolatban, csak kicsit utána olvastam, gondozgattam, locsolgattam.

Most itt tartunk! :)

20190902_091616.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091505.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091809.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091837.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.



20190902_091454.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091426.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091404.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.

20190902_091321.jpg
------------------------
Megtekintve 15105 alkalommal.


 baby-lon   2019.09.02. 09:06           3932  

Tess's Landrance Currant:

9971
Megosztás készítés


Ennél kisebb bogyójú paradicsomot nem is tudok elképzelni... Finom, de nekem nagyon apró. A gyerekek bírják...

 gergerg   2019.09.01. 14:59           3931  

Szóval befőzés kontra hétvége...

Tegnap paradicsom levet főztem a csodafegyverrel. Nem számoltam az üvegeket, de a katlan 50 literes, és előbb főznöm kellett egy kicsit hogy összeessen, és belemehessen a többi, majd kicsit elfőzni a levét hogy a maradékot is bele tudjam tenni. Kicsit lefelé kerekítve, kb 37 liter lett a vége. Reggel 7-kor kezdtem a szedést, és este 7 lett mire végeztünk, kint, hogy a konyhát ne kelljen takarítani. (ez nagy segítség volt, csepeghetett a paszírozó ahogy akart)

https://www.facebook.com/gabor.gergely.92775/videos/653630048463177/

Aztán ma, mivel tegnap jól kipihentem magam, ismét keltünk korán, csak most paprikát szedtünk, pucoltunk.

70510217_654221838403998_8850580167030996992_n.jpg
------------------------
Megtekintve 15366 alkalommal.

69445247_654221858403996_8412682855062175744_n.jpg
------------------------
Megtekintve 15366 alkalommal.



Ez elég gyorsan összeesett. Most délután 4 óra, még ki kell teljesen hűlnie, aztán dobozoljuk és mehet a fagyóba. Ez a hétvége is elment.

https://www.facebook.com/gabor.gergely.92775/videos/654348698391312/

 andras   2019.08.26. 18:40          Válasz baby-lon (3929) hsz.-re     Olvasás       3930  

Az jó lesz. :)
Az Old German-ra feliratkozok.

Régebb volt, de kereszteződött egy házi fajtával.
Ez is nagyon finom, szép nagy, de a selymes ízét elveszítette.

 baby-lon   2019.08.26. 10:24           3929  

Az általam bemutatott paradicsomok magjai hozzáférhetőek lesznek a "Nagy Magcsere" programban!

 baby-lon   2019.08.26. 10:21          Válasz edit (3927) hsz.-re     Olvasás       3928  

Amikor teljesen beérett, akkor én finomnak találtam.

 edit   2019.08.26. 10:09          Válasz baby-lon (3921) hsz.-re     Olvasás       3927  

Ezt én is ültetem, bár az ízétől nem vagyok elragadtatva. De van számos jó tulajdonsága: Nagyon korai, rengeteget terem, nem érzékeny a betegségekre, óriásira nő a tő. Volt olyan év, hogy az első paradicsomlé befőzés 2 tő Violet Jasper terméseiből lett teli kosár paradicsomból. Pedig szinte alig nagyobb egy átlagos koktélnál.

 baby-lon   2019.08.26. 08:57           3926  

Erdélyi Marhaszív

9949
Megosztás készítés
9947
Megosztás készítés


Nagyon mutatós ökörszív fajta egyedi fajtajelleggel, eltér az eddig általam kóstolt ökörszívektől, mind ízben, mind küllemben, de ez is nagyon jó.

 baby-lon   2019.08.26. 08:55           3925  

Rosalie's Large Paste

9945
Megosztás készítés
9943
Megosztás készítés


Egy átlagos San Marzano típus, húsos, kevés lével, aszalni, befőzni remek, én enni nem szeretem.

 baby-lon   2019.08.26. 08:54           3924  

Old German

9953
Megosztás készítés
9951
Megosztás készítés


Multicolor fajta, mindenben egyezik a Big Rainbow fajtával, ez is nagyon jó.

 baby-lon   2019.08.26. 08:52           3923  

Omar's Lebanese

9957
Megosztás készítés
9955
Megosztás készítés


Nagyon vártam ezt a fajtát. Mint látható a képen is, elég súlyosan bereped, ezért a felső 25%-át likvidálni kell evéskor, de így is megéri mert különleges ízű, fűszeresen édes finomság!

 baby-lon   2019.08.26. 08:50           3922  

Super Snow White

9941
Megosztás készítés
9939
Megosztás készítés


Nem annyira fehér, mint mondják, semmi extra nincs benne, de kiegészítésnek jó, jól mutat a tálban.

 baby-lon   2019.08.26. 08:49           3921  

Violet Jasper:

9937
Megosztás készítés
9935
Megosztás készítés


A hasonló típusú paradicsomokkal általában hadilábon állok, de ez jóízű, bőtermő. Marad.

 baby-lon   2019.08.26. 07:38           3920  

Mortgage Lifter Radiator Charlie:

9915
Megosztás készítés
9917
Megosztás készítés


Egy legendás paradicsom, legendás ízekkel, kinézettel.

 baby-lon   2019.08.26. 07:37           3919  

Orange Russian

9913
Megosztás készítés
9923
Megosztás készítés


Ellenálló, bőtermő narancssárga ökörszív. Húsos, zamatos gyümölcs.

 baby-lon   2019.08.26. 07:35           3918  

Mr. Stripey

9919
Megosztás készítés
9921
Megosztás készítés


Méltó utóda a legjobb multicolor fajtáknak (Big Rainbow, stb.), édes-savas, bőlevű finomság.

 baby-lon   2019.08.26. 07:31           3917  

Paul Robeson:

9905
Megosztás készítés
9907
Megosztás készítés


Külföldi oldalakon nagyon dicsérik, nem véletlenül. Nagyon finom, édesbe hajló íze van finom savakkal.

 baby-lon   2019.08.26. 07:29           3916  

Mi is befőztünk a hétvégén. Lecsó, Spagetti-szósz, aszalt kajszi, szilva-csatni, savanyított jalapeno. Nyami...

 kaalyzo   2019.08.25. 22:18          Válasz atifoci2 (3912) hsz.-re     Olvasás       3915  

A nagy sárga nálunk is nagy kedvenc, kedvező íze miatt. Emellett még nagyon jó a Tamina és a Mobil is. Mindkettő fürtös az egyik kisebb a másik közepes méretű, jó ízüek. Determinált növekedésüek, és ami nagy előnyük, hogy nálam legalábbis nem érzékenyek a kalciumhiányra, a csúcsrothadásra.A kalciumos permetezés előtt sem volt csúcsrothadás náluk. Itt az Alpokalján inkább savanyúbb a talaj.

 edit   2019.08.25. 19:39           3914  

IMG_20190824_153518.jpg
------------------------
Megtekintve 15197 alkalommal.

Tegnapelőtti termés. Kis lecsó, ketchup, fűszeres paradicsomszósz. Ennyi kellett még, bár (szégyellem) vennem kellett hozzá pár kiló paradicsomot. Nálam szinte csak a koktélok maradtak életben, meg a 2 tő Brutus. Ez utóbbit megtartom, bár eleinte haragudtam rá, mert csak akkor kezdi a második kört kinevelni amikor az első kötés megérett. A második kör még zöld. Viszont kezdenek érni a magról kelt paradicsomjaim, úgyhogy remény még van. .

 gergerg   2019.08.25. 17:32          Válasz atifoci2 (3912) hsz.-re     Olvasás       3913  

Én ma főztem be lecsót. Nem sokat, 17 üveggel lett, mégis elvitte majdnem az egész napomat. úgyhogy most hirtelen felindulásból rendeltem egy üstházat, meg egy 50 literes katlant. Jövő hétvégén ez lesz a fegyver.

 atifoci2   2019.08.24. 15:01          Válasz atifoci2 (3911) hsz.-re     Olvasás       3912  

Lehet paradicsomot is befőzni...meg persze ennyi rogyásig :)...Kedvencem ez a sárga :
9929
Megosztás készítés
...de jó a többi is....még a zöldtalpasságon kellene némileg javítani, mert van pár fajta ami eléggé hajlamos rá :
9925
Megosztás készítés
9927
Megosztás készítés

 atifoci2   2019.08.18. 12:34           3911  

Indulhat az igazi lecsószezon :)...mondjuk a paradicsomok vmiért elég lassan indulnak be...
9867
Megosztás készítés

 délkelet   2019.08.17. 09:52          Válasz Ragadozo (3909) hsz.-re     Olvasás       3910  

Azért a nektarinodat minden bizonnyal a poloskák intézték el. Gyakori vendége vagyok a kertemnek, sűrűn szemlélődök, de idén csak egyszer vettem észre egy példányt őszibarackon ... mondjam, hogy hány barack végezte a kukában? Szerintem sejted...