Terra-kert ♥ Konyhakert

Most megyek és kiírok egy szavazást, de kell bele!

szerinted mitől van enyhe fokhagyma íze?

meg ugye fertőtlenít is.

,,Nem halott az, mi fekszik örökkön, A halál sem ér át végtelen időkön.'' /Lovecraft - A névtelen város/,,Minden talajban megterem valamiféle virág. Minden napnak van valamilyen öröme. Neveld rá a szemedet, hogy meglássa azt.” /Wass Albert/

Nem, nem kell. Ti tudjátok rosszul.

Áááá, nem is falun laksz!

kell bele

A kolbászba nem kell fokhagyma!

Eszembe jutott egy jobb megoldás. Tedd el olajban. Vagy kolbászban esetleg

Hát... ez öreg fokhagyma lenne. Attól tartok beszagosítja a fagyasztót. Holnap ha lesz időm, megpucolok pár fejet, a gerezdeket kettévágom, és megpróbálom megszárítani. Aztán meg megdarálni kávédarálón. A por lenne a legkényelmesebb. Egy csatos fűszeresüvegben nem lehetne nagy gond vele. Ha beválik, nyáron felszedés után jó sokat megcsinálnék így. Évekig jó lehet, és nyáron a napon pillanatok alatt megszáradna.

Én szeretem a fiatal fokhagyma aromáját. Azt szoktam csinálni, amit a jégkockás megoldásnál írsz. Eddig bevált.

De. Csak találd meg a módját.

Fokhagyma tárolásra van valakinek valami jó ötlete? Maradt még a tavalyiból, még ki sem apadt, jó lenne eltenni, sosem tudhatjuk milyen lesz az idei termés. Eddig odáig jutottam saját fejből, hogy megpucolom, kiterítem egy órát száradni, majd befőttes üvegekben beteszem a fagyóba. Csak attól tartok hogy összefagy. A másik hogy megpucolom, lezúzom, és jégkockatartóban lefagyasztom, majd a kockákat egyesével becsomagolom, és úgy teszem vissza a fagyasztóba. Nem lehet esetleg megszárítani, ledarálni, és porként eltenni?

Sikerült mára lopnom egy szabadnapot. Fel is rotáltam a kertet, és elvetettem a borsót, répát, zöldséget, retkeket, salátát, elduggattam a hagymákat, fehéret/lilát/vöröset, fokhagymát. Pont jókor, mert estére elkezdett cseperegni az eső. Borsóból idén csak 4+1 sor lett, hagymából 3, fokhagymából 2, zöldségből/répából 1-1 félsor. Igaz, idén 15 - 20m a sor.

A futtatás talán túlzás, de ha van támasztéka, felmegy 30-40 centire, és sokkal többet terem, mint ha elfeküdne.

Van csirke hálóm de eddig nem is gondoltam, hogy borsót lehet rá felfuttatni.
Köszönöm az ötletet ! Idén kipróbálom!

Köszönöm a válaszodat!
Ki próbálom támasztékkal és támaszték nélkül is

Eddig sok jót olvastam a Korvinról, remélem nekem is bejön.

Vizerg, megpróbálom. Először is mérd fel, mennyire fejlettek a bokraid. Ettől függően ha fölülről tekintessz rá, képzelj el egy kört, azaz bokrot, és szépen elosztva fejlettségtől függően a föld felett elindulva hagyjál meg 4- vagy 6 úgymond vezérágat. Ez igaz a köszméte és ribizlibokorra is. A négy vagy hat vezérágból lehetnek, legyenek oldalhajtások úgy 10-15 centiméterenként, de kifelé, a bokor belseje felé növőket szedd le. 1,20-1,50 méter magasságig meghagyni a vezéreket, ezeket nem kell visszacsipegetni. A beteg ágakat levágni, egyfajta hajtásválogatással. A ribizli és a piszke is a több éves hajtásokon terem, kivéve a fekete ribizlit. 3-4 évente kell lecserélni a vezérágakat ha van megfelelő földből jövő hajtás. Ennyit tudtam egyszerre.

Nem is tudom melyik topic-ba írjam.
Szóval az lenne a gondom, hogy van 2-2 tő ribizli és piszke a kertemben.
Meg szeretném metszeni, de fogalmam sincs hogy kell.
Nézegettem a neten, de nem találtam normális videót. A Bálint Gazda félét láttam, de nem lettem sokkal okosabb.
Piszkénél az alulról jövő hajtásokat ki kell vágni? Azok nem hoznak termést?
És mi a helyzet a ribizlivel? Gondolom az bokornak kell nevelni...
Tudna valaki ebben segíteni?

Ablak közelében volt 22-24 fokos hőmérsékleten, mert nálunk a panelban ez van. Mivel melegigényes, gondolom az utóbbi lenne jó, amennyiben a 45 fok csak nyomdahiba..

Köszönöm a felajánlást, lhet élek vele, ha az enyémből nem lesz semmi.

Hova tegyem csírázni? Van északi oldal (nap soha nem éri) olyan 19-20 fokkal, vagy déli (itt van napfény) 25 fokkal.

Narancssárgát láttam már, de nem tudom, az íze milyen. Az enyém sárgásfehér húsú, finom, és testesebb amannál. Ásotthalomról származik, onnan kaptam néhány éve, azóta szaporítgatom. Van bőven kész palántám, ha érdekel, küldj címet.

Én szoktam neki támasztékot adni, meghálálja. Jó az alacsonyabb csirkeháló kis karók közé feszítve, vagy bármilyen alkalmatosság, pl. én a már kidobásra ítélt, szakadozott uborkahálót elszabdalom, és kap még egy kis életet kuka előtt.

Igen, az ép fele lógjon bele a vízbe. Nekem is "lett" két ilyen fél, mert a rohadt feleket le kellett vágnom. A vágott fele volt felül, a jó pedig belógott a vízbe. Nem nagyon bíztam a kihajtásba, hiszen ugye alul a gyökerek jönnek, a teteje meg el van vágva... Aztán szépen jöttek előbb a vékonyka fehér gyökerek a víz alatt, majd a hajtások, azok is a víz alól. Csak légy türelmes, időbe telik, amíg elkezd gyökerezni, de fog:) Néha frissíteni érdemes a vizet.

Nem kell neki semmi. Betegségek... nekem még nem volt borsóm beteg, semelyik féle. A Korvin egy használható fajta.

Egy részük (2 db) ment földbe, a többi (5 db) pedig vízbe. Ez utóbbit tavaly sikeresen kipróbáltam, a föld az idei "próba-cseresznye"...

Mariska néni, vettem egy batáta gumót, pontosabban egy olyat amit eltörtek középen (vékony gili-gonyák, meg ilyen középen ketté törtek voltak, egy hétt alatt ilyet találtam csak).

Vízbe hogyan állítsam? Az épp része legyen a vízbe, jól gondolom?

Egyébként narancssárga színű a belseje.

Hello!

A Korvin borsóval kapcsolatban kérdeznék néhány dolgot.
Kell neki támaszték amire fel futhat vagy úgy is jól terem?
Ellenáll a betegségeknek?

Akkor jó nagy paraszt lehet. De legalább domborodik a szomszéd felé a kerítés?

Hátra a földek/erdő/rét felé van egy állandóan nyitott kiskapu a szomszédnál

el is akarták adni a házat, de kissé sikerült túlárazni. Mondtam is gergergnek, vegye meg, költözzön ide, még három hét tengerpartra is futná, annyi villanyszerelői meló van a környéken... de hát ha nem hát nem

Annyi idióta szabály van, hogy valami hihetetlen. Idén nyáron azt várom, hogy megtöbbszöröződjenek a betörések, állambácsi elvette a segélyeket, a város meg nem hajlandó eltartani az ingyenélőket... lehet az lesz a vége, hogy mi is megcsináljuk a szomszéd kerítését... mondjuk felesleges, a rendőr addig nem intézkedhet, amíg törvénysértés nem történik a magánterületen belül...

A kerítést szinte teljes egészében én csináltam, mert a kert-sarokszomszéd a számtalan madarát a környék kertjeiben neveli. A saját veteményesét ideiglenes kerítéssel bekeríti nyaranta, a madarak meg járják a kerteket. Évente vagy 30 E kárt csináltak.
Először csak egyik oldalt kerítettem el, akkor a saját kerítését kibontotta a másik oldalon, hogy mégis át tudjanak járni a madarak a másik irányba is.
Már több szomszéd feljelentette az önkormányzatnál, de a falugondnok a cimborája, nem törődik vele.
Úgyhogy csináltam 200 m kerítést saját pénzen. De ezen is hőbörgött, mert szerinte nem ott van a határ, ahová a kerítést tettem. (Persze, nem mérettem ki 80 E-ért.)

Attila akarja földbe ültetni, ha jól értelmeztem.

Egyszerűbb és olcsóbb, ha hívsz egy markolós embert, az meg kiszed onnan mindent amit ér

Jó világod van, itt még kerítést sem húz ki a szomszéd

meg kéne tanítanom a kutyát, hogy a szomszédba végezze a dolgát... :lol:

Valami félreértést gyanítok itt. A gumót vízben is és földben is lehet gyökereztetni, teljesen mindegy. Magát a gumót nem ültetem el a nyáron. Arra használom, hogy hajtásokat hozzon, amelyeket levágva gyökereznek a palánták, amelyek majd kültethetők lesznek. Nézd meg a videokat, amiket betettem, ott látszik, hogy dugja a földbe a HAJTÁST egy bot segítségével nyakig. Minél hosszabb a hajtás, minél több ízközzel rendelkezik, annál több oldalgyökere képződik majd a föld alatt, amelyeken gumót hoz.
Én is teszek tejfölös pohárba hajtást, de csak azért, mert sok idő van még a kiültetésig, és így virágföldben több tápanyaghoz jutnak, mint ha vízben maradnának. De ezeket is hajtásképzésre használom, az újakat mindig levágom, vízbe teszem a kész palántát, ahol gyökerezik...

Cserépben előnevelni nem jó ötlet, mert a gyökerek feltekergőznek a cserép oldalánál, aztán a gumók is ilyen kanyar formájúak lesznek.
Na persze, így egyben beférnek a kerek edénybe. ;-)

(Erről jut eszembe egyik kedvenc abszolút viccem:
- Ki az abszolút katona?
- Aki görbe karddal megy a csatába, hogy a kanyarban is tudjon harcolni.)

Én meg megkérdeztem két hete a szomszédot, hogy kivághatnám-e a kerítése mellett lévő fosókaszilva-bozótot, aminek a gyökerei miatt azon a részen nem nőtt meg semmi, még öntözéssel se. Nem örült neki igazán, mert takarta az összehalmozott szemetet, de hozzájárult különösebb kérlelés nélkül. Egyet meghagytam azért, nem akartam túlfeszíteni a húrt. Vittem glifozátot, a tönkök tetejébe kis mélyedéseket csináltam a láncfűrész orrával, és abba öntöttem. Így még nem próbáltam gyökeret kiirtani, ez az első.

Ó, most megnéztem, és azon a felén, ami eredetileg a teteje volt, már látni 4 kis fehér cérnaszálat!

Ebből még lesz valami!

Szia Flanell!

Dobj már egy címet privátban, mert küldeném a napraforgót! Nagytányérú, bolti, jófajta!

A kettévágás gond nélkül működik, bár én tegnapelőtt összesen 2 kg, közepes krumpli nagyságú gumókat kaptam Ásotthalomról, ezeket nem vágom ketté, kisebb részük megy 1/3-áig a földbe, nagyobb részük pedig vízbe. Tavaly csak vízben voltak, idén "innoválok"...

Kibújt a fátyolfóliában a spenót és a retek.

Na ezen a videon pedig pont bemutatják, amit az imént írtam (2.50-től):
https://www.youtube.com/watch?v=j4Ntf4Xo-Mg

Igen, jó trágyázott homoktalajon nálam szépen megél. Sokat nem termett, mert kevés a helyem, és elég sűrűn raktam. Idén pedig a paprikák sorközébe (is) tervezem dugdosni abból a meggondolásból, hogy a paprika gyökere sekély, a batáta pedig mélyen lent terem, plusz befutja a paprika közöket, ergo helyettesíti a takarást.
Találtam jó kis videokat. Érdemes többet megnézni, látszik, hogy sokféle módszer van, és mindegyik jó.
https://www.youtube.com/watch?v=ow3C5UbxnFs

Kezd érdekelni ez a batáta, szimpatukos amit olvasgatok.
Ez a homok talajban ugye jól fejlődik?

Hurrá, a nyugati oldalon lévő hátsó szomszéd kivágta a kerítés mellett lévő áthajló óriási fáit. Nem tudom milyen fa, nagyon gyorsan nő, sövényt is szoktak belőle ültetni. Nagyon agresszív, combvastagságú gyökerekkel jött át hozzánk, nyaranta nem győztem a kis magoncokat gyomlálni. Kicsit kevésbé lesz árnyékos a kert, bár a fák mellett már a volt tyúkház és tyúkudvar van.

Szerintem meg jó lesz az…. Ha most tetted vízbe, a legtöbb idő, amíg gyökeret hoz, az olyan 3 hét körül. Érdemes cserélni a vizet időnként. Ha már vannak hosszú fehér cérnaszál gyökerei, onnantól viszonylag gyorsan hozza a hajtásokat. Ezeket aztán lehet vagdosni és újra vízbe tenni stb. A kiültetés jó meleg földbe, május végén ajánlott, addig pedig van még 2,5 hónap, bőven lesz palántád. Ha lesz a végén olyan hajtás, aminek nincs gyökere, de van rajta jónéhány ízköz, azt simán a földbe lehet dugni, szépen megered. Én egy bottal szoktam jó mély lyukat csinálni, és abba eresztem bele a gyökeres vagy nem is gyökeres, minél több ízközzel rendelkező hajtást, kannával jól beiszapolom és kész.

A nagyobb méretű, kihajtott állapotban 3 hete elültetett hagymák már szépen sorolnak.
A rosszul betemetett fokhagymák, amikre nem nagyon került föld, már szintén hoztak 2 cm levelet, és körben szépen gyökeres az aljuk. (Ezt két olyanon láttam, amit valami macska elkapart sorból, és vissza kellett ültetni.)

Hát, ha nem hosszában vágod ketté...

Mariska néni fotóin látni, ha visszanézed, hogy a gumó oldalán hajt, mint a krumpli, tehát ha egy hosszút elvágsz, akkor úgy is jó lesz (mint a krumpli).
Az biztos, hogy ültetni jó lesz a gumó, de hogy vízbe téve fog-e még addig leszedhető hajtás hozni, arra nálam tapasztaltabb ember tud csak válaszolni. Én úgy tippelem, hogy nem.

Na, én egy időre nyugodtan hátra dőlhetek. Ma mindent elvetettem amit csak lehetett. Először hogy rendet rakok az udvaron, és összekapirgálom a piszkot, utána hogy bepakolom az ősz óta kint lévő tüzifát, aztán hogy felrotálom a kertet, majd hogy megmetszem a szőlőt/almát/körtét, aztán hogy összepakolok a fóliában, meg hogy a 3 zsák poharazásra szánt földet leviszem a sátorba, és felnyitogatom hogy száradjon mire kell. Aztán gondoltam hogy lemosom a kocsit legalább, de azt is elvetettem. Végül van nálam egy vezérlőszekrény rajza, azt is át akartam még nézni de azt is elvetettem. Szóval most hogy mindent elvetettem ami eszembe jutott, úgy érzem hátradőlhetek, majd holnap se.

Nem késő! Csak 20 fok feletti helyen legyen!

Kikeltek a különleges padlizsánjaim:

- Afrikai vörös,
- thai zöld kerek;
- thai zöld hosszú;
- török mini;
- aranytojás;
- fehér mini;
- prosperosa kerek;
- Rosita világos lila

Ha valakinek van valamelyikről tapasztalata, szívesen venném!

Én is akartam batátát csíráztatni, csak eddig nem sikerült normális méretűt venni. A piacon hatalmas nagyok voltak.
Úgy is kihajt ha kettévágom?
Most már késő elkezdeni?

Bárkivel előfordulhat.

Tudod van itt néhány olyan dolog, ami máshol nincs, vagy nagyon másképp.

Például vezethetsz naplót, ahova csak Te írhatsz. Lehet blogod. Csinálhatsz táblázatot. Dolgozhatsz a tudástárba. Nemrég szerveztünk egy paprikamag akciót. Gyűjtjük a forgalmazók adatait.

Érdemes egy kis időt az ismerkedésre rászánni.

Ennek a batátás témának nagyon örülök, hétvégén vettem én is egy hosszú vékonyat a Tuskóban, amit kettévágtam és vízbe tettem. Kicsit későn már, azt hiszem.

Tavalyelőtt volt először, mutattam is képet, a legnagyobb akkora volt, mint egy másfél literes palack.
Tavaly viszont alig akartak kihajtani az elrakott kis gumók, áprilisra lettek pár centis hajtások, kiültettem őket (tizenvalahányat), ismét síkfóliára, csepegtető öntözéssel, de gyengén fejlődtek, nem voltak szépek a növények, nem is lett egy szem sem, amit érdemes lett volna megenni vagy elrakni.

Egy érdekesség viszont történt.
Egy ki nem hajtó gumó helyére leszúrtam egy frissen letört hajtást pár levéllel, árnyékoltam, kétszer-háromszor megöntöztem, és egy bő hét múlva már hajtott.


	Áááá, nem is falun laksz! kell bele

	,,Nem halott az, mi fekszik örökkön, A halál sem ér át végtelen időkön.'' /Lovecraft - A névtelen város/,,Minden talajban megterem valamiféle virág. Minden napnak van valamilyen öröme. Neveld rá a szemedet, hogy meglássa azt.” /Wass Albert/


	Hát, ha nem hosszában vágod ketté... Mariska néni fotóin látni, ha visszanézed, hogy a gumó oldalán hajt, mint a krumpli, tehát ha egy hosszút elvágsz, akkor úgy is jó lesz (mint a krumpli). Az biztos, hogy ültetni jó lesz a gumó, de hogy vízbe téve fog-e még addig leszedhető hajtás hozni, arra nálam tapasztaltabb ember tud csak válaszolni. Én úgy tippelem, hogy nem.


	Dehogynem!

Ki van itt