Olvasatlan
      Terra-kert Fórum
    
    Őszibarack, Nektarin és Sárga-kajszi barack Terra Lotto Jackpot:
1610 terra    
Háztáji veteményes, növényei, örömei és bánatai, a gyümölcsös témái, valamint a kertben termesztett vadnövények jönnek ide. NE tessék ide írni módszerekről, pl. gyümölcsfák oltásáról.
  2019.09.03. 17:28  Hozzászólás  Válasz atifoci2 (9384) hsz.-re     Olvasás  
  •   9387   
Avatar

 
Na és milyenek? Nekem még a Lady Erica és a Royal Sweet van hátra. Mindkettő még egy hét legalább...
 


  2019.09.03. 17:21  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9385) hsz.-re     Olvasás  
  •   9386   
Avatar

 
Hát ez brutál jól néz ki...
 


  2019.09.03. 17:11  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9378) hsz.-re     Olvasás  
  •   9385   
Avatar

 
Most már szép, gusztusos. lédús a J.H.Hale gyümölcse. Egyensúlyban az édes-savas íz. ;)


DSCF7611 J.H.Hale.JPG
J.H.Hale
Megtekintve 1469 alkalommal.

DSCF7610 J.H.Hale.JPG
J.H.Hale
Megtekintve 1469 alkalommal.

DSCF7609 J.H.Hale.JPG
J.H.Hale
Megtekintve 1469 alkalommal.

DSCF7603 J.H.Hale.JPG
J.H.Hale
Megtekintve 1469 alkalommal.

 


  2019.09.03. 15:51  Hozzászólás  Válasz laca12 (9382) hsz.-re     Olvasás  
  •   9384   
Avatar

 
Én az Alirosadát és a Fayettet szedem, szedtem ...meg pár szem Silver Gientet...Ami még van /persze ha a poloskák is hagyják.../ az a Calred és pár ismeretlen fajtájú, aztán itt is vége. Én sem láttam talán ennyi gyümölcsöt...a földön, mint az idén ,már kezdem unni még akkor is, ha eddig elsősorban gyűjtőnek tartottam magam és nem profit volt a fő cél / mondjuk ennyi fajtával az nem is igen lehet /.
 


  2019.09.03. 10:23  Hozzászólás
  •   9383   
Avatar

 
 


  2019.09.02. 21:08  Hozzászólás
  •   9382   


 
Nálunk a végéhez közelít a barack szezon ma már a Padana nagy részét is leszedtük már csak a Michelini van vissza és vége ... :super: Kezdünk elfáradni reggel kelés irány a munka délután, este meg a barackos ,de úgy néz ki az idén volt értelme foglalkozni vele lesz némi bevétel... :dejo: A tavalyi év most kárpótol minket soha ennyi gyümölcsöt nem láttam még mint ami az idén van,, minden fa roskadásig volt kivéve a Wonder cot ,,,egy szó mint száz nálunk most bejött ez az év..... :unnep:
 


  2019.09.02. 08:30  Hozzászólás  Válasz firpolino (9379) hsz.-re     Olvasás  
  •   9381   


 
Mechanikai sérülésnek látszik, mintha éles késsel bevagdosták volna a fa törzsét. Persze lehet rovarrágás következménye is. Téli takarás alá mehettek a rovarok rágcsálhatták a fát, de csak nyár végén vált láthatóvá a kár. Beforrotnak látszik a repedés, de meg kell vizsgálni, hogy így van-e. Ha nem látható rovarok ürüléke, akkor nincsen a fában farontó bogár, nincs miért aggódni.
 


  2019.09.02. 08:29  Hozzászólás  Válasz firpolino (9379) hsz.-re     Olvasás  
  •   9380   


 
Egyszerűen csak növekszik, nálam a cseresznyefa törzse produkálta most ugyanezt (esetleg szárazság után egy hirtelen nagyobb eső, vízfelvétel hatása lehet).
Idén megértem, hogy előbb érik be a füge másodtermése, mint a Farhial!
 


  2019.09.01. 21:09  Hozzászólás
  •   9379   


 
Bergeron kajszi törzse a nyár végén nagyon megrepedt. Tavasszal, nyár közepén még minden rendben volt.
Tavaly ősz végén gyékényszőnyeggel körbeteketertem a törzsét a téli fagyrepedések megelőzése végett. Ráadásul a fa törzsének északi része reped.
Van esetleg ötletetek, hogy mi okozza ezt a repedést?


4D2EE1EE-97A0-4356-9CEA-2D654FC1831F.jpeg
------------------------
Megtekintve 1352 alkalommal.

7DF6CE87-4468-4C50-B47C-FCB9DC4C6CD5.jpeg
------------------------
Megtekintve 1352 alkalommal.

2D32A508-068F-4033-9976-585DC5D369C0.jpeg
------------------------
Megtekintve 1352 alkalommal.

 


  2019.08.31. 13:40  Hozzászólás  Válasz délkelet (9377) hsz.-re     Olvasás  
  •   9378   
Avatar

 
Kb. 2 hete kóstolgatom. Elég szilárd még mindig, egy volt kicsit puhább. Még az állaga alapján befőttnek mindig kiváló lehetne.
Ha már teljesen puha lesz, akkor mondanék véleményt. Még várom ezt a különleges ízt...
Jelenleg sok finomabbat ismerek nála. A cukorfoka most 14-15 Brix.
Aztán lehet, hogy másik évben más lesz...
Más talajon is produkálhat jobb ízt...
 


  2019.08.31. 13:32  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9376) hsz.-re     Olvasás  
  •   9377   
Avatar

 
Utóbbiról mintha azt olvastam volna valamikor, hogy különleges ízű (mármint a J.H. Hale) Igaz lehet ez, vagy tényleg romlik a memóriám? :fejvaka:
 


  2019.08.31. 13:24  Hozzászólás  Válasz délkelet (9375) hsz.-re     Olvasás  
  •   9376   
Avatar

 
Késsel körbevágtam, és egy csavarással ketté szedtem. A magot a másik feléből viszont csak késsel lehet kiszedni. Ezért írtam, hogy nem vagy félig magvaváló.
Idén termett először a 2 fa, de 20 üveg befőttet adott és még maradt kompótnak is. ;)
A Royal Pride nálam még nem termett, majd jövőre.
A J.H.Hale viszont nagyon ígéretesnek tűnik befőttnek, és magvaváló.
 


  2019.08.31. 10:59  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9374) hsz.-re     Olvasás  
  •   9375   
Avatar

 
Ha ez a két fél egy őszibarackból van (márpedig biztosan így van), akkor nem is olyan rossz a helyzet befőzés szempontjából, egészen szépen kettészedted. A Pride-dal szerintem ezt nem tudnád megismételni.
 


  2019.08.31. 10:33  Hozzászólás  Válasz délkelet (9373) hsz.-re     Olvasás  
  •   9374   
Avatar

 
Szerintem én fogalmaztam félreérthetően. A kép viszont egyértelművé teszi. A 6-os is hasonló.


DSCF7598 Babygold 9.JPG
Babygold 9
Megtekintve 1394 alkalommal.

 


  2019.08.30. 19:39  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9372) hsz.-re     Olvasás  
  •   9373   
Avatar

 
A Babygoldok között van magvaváló is?? (ha jól értelmeztem az írottakat)
Szerk: rosszul értelmeztem.
 


  2019.08.30. 19:18  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9354) hsz.-re     Olvasás  
  •   9372   
Avatar

 
A Benedicte-t tegnap kóstoltam. Teljesen az Incrocio Pieri tulajdonságaival bír. Csukott szemmel fogadtam is volna rá, hogy az. A cukorfoka 16 Brix volt.
A Babygold 9, mint a 6-os, csak szebb és nem vagy alig magvaváló.
A Venus nagyon finom, az egyik kedvencem. Csak tafrina érzékeny, gombás betegségekre permetezni kell rendesen, a darazsak és poloskák imádják. Brix 16 fok.
A Fairlane, Brix 16 fok, édes, alig van savassága.
 


  2019.08.30. 08:54  Hozzászólás  Válasz délkelet (9370) hsz.-re     Olvasás  
  •   9371   


 
Csak azért dühít, mert szempont volt a magvaválóság (és a GF alany, ami brutális növekedési erélyt biztosít egyébként) a vásárláskor, és a magról leenni a gyümölcshúst, illetve így feldolgozni macerás.
 


  2019.08.29. 17:58  Hozzászólás  Válasz Lactarius (9369) hsz.-re     Olvasás  
  •   9370   
Avatar

 
Na, pont ezt akartam tegnap kérdezni a R.Pride-osoktól! (mármint a maghoz fűződő kapcsolatát) Akkor megerősítettél, mert nálam is erősen duránci, holott két oldalon is mást írnak róla: az egyiken félmagvaválónak, a másikon pedig magvaválónak (freestone) említik. Nekem is ízlik egyébként, a napokban készül befőtt belőle.
 


  2019.08.29. 16:44  Hozzászólás  Válasz atifoci2 (9368) hsz.-re     Olvasás  
  •   9369   


 
Mi leszedtük a Royal Pride végét féléretten, mert unalmas volt mindig a megszúrtakat farigcsálni. Egyébként éretten finom, csurgó levű ez a fajta (is), de engem zavar, hogy nem magvaváló.
 


  2019.08.29. 15:56  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9366) hsz.-re     Olvasás  
  •   9368   
Avatar

 
Eljottek hozzam :'(
 


  2019.08.29. 15:55  Hozzászólás  Válasz laposbarack (9361) hsz.-re     Olvasás  
  •   9367   
Avatar

 
...mert csak a szepekrol rakok fel kepet ;) A Moon meg nem erik, nem sok van rajta, de inkabb csak novekedjen egyenlore.
 


  2019.08.29. 15:53  Hozzászólás  Válasz laposbarack (9365) hsz.-re     Olvasás  
  •   9366   
Avatar

 
Tavaly nálam is nagyon sok volt, idén a töredéke. Ahogy Délkelet is írta: az összefüggést még nem találtam meg.
 


  2019.08.29. 15:52  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9364) hsz.-re     Olvasás  
  •   9365   


 
Lehet, még a Silverem se volt teljesen érett. Volt rajta vagy 25 db, de ebből, jó, ha 8-at meg tudtam menteni, mert mind a monília áldozata lett. Rengeteg volt a poloska rajta, naponta többször irtottam őket manuálisan, de sokszor nem vagyok itt.
 


  2019.08.29. 08:06  Hozzászólás  Válasz laposbarack (9363) hsz.-re     Olvasás  
  •   9364   
Avatar

 
Nem, nincs baja a gyümölcsöknek, fajtajelleg. Amit megszúrnak az lemoniliásodik. Neked nem ízlene, mert van markáns sava a cukor mellett. Szerintem finom nagyon.
 


  2019.08.28. 23:57  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9357) hsz.-re     Olvasás  
  •   9363   


 
Szép, csak mintha látszana rajtuk a poloska kártétele. Azok a világos foltok a második képen azok, nem? Íze milyen?
 


  2019.08.28. 21:35  Hozzászólás  Válasz délkelet (9350) hsz.-re     Olvasás  
  •   9362   
Avatar

 
A Sweet Juana-ról szívesen olvasnék egy részletes leírást éréskor!
 


  2019.08.28. 18:25  Hozzászólás  Válasz atifoci2 (9360) hsz.-re     Olvasás  
  •   9361   


 
Láttam a másik fórumon, nagyon szépek a barackjaid! A Moon érik már? Nekem az 100% elfagyott, pedig van belőle 6 fám is..
 


  2019.08.28. 16:19  Hozzászólás  Válasz laposbarack (9359) hsz.-re     Olvasás  
  •   9360   
Avatar

 
Nekem rengeteg lehetett volna, de nem birtam a bogarakkal....hetente fujhattam volna, na de azt nem akartam...
 


  2019.08.28. 15:53  Hozzászólás  Válasz atifoci2 (9358) hsz.-re     Olvasás  
  •   9359   


 
A Guayox 35 jobb, annak olyan aromája van és édes, mint a füge.. Csak idén elvitte a fagy, a maradékot meg a poloskák és a monília.. Annyira kevés barackom van idén, hogy lusta voltam permetezni.
 


  2019.08.28. 15:50  Hozzászólás  Válasz laposbarack (9356) hsz.-re     Olvasás  
  •   9358   
Avatar

 
Jovore mar nekem is lehet...elmeletileg.
 


  2019.08.28. 13:16  Hozzászólás
  •   9357   
Avatar

 
Alakul a Lady Erica:

9961 9959
 


  2019.08.27. 22:43  Hozzászólás
  •   9356   


 
Itt egy érett:

Plane Silver

Nem rossz, olyasmi, mint a Del, csak kicsit több a sava, ami elvileg jó lenne, viszont aromája valahogy mégse túl erős és nem is túl lédús (még). A Sun, illetve a sárga húsúak jobban ízlenek..

Megpróbáltam belőle aszalni kicsit (a többi fajtából is) Fú, úgy mennyei, bekoncentrálódik az aromája.. Jobb, mint a gumicukor.. Aszalványnak a legjobb gyümölcs: a finom, aromás, kicsit szilárdabb húsú őszibarack!


IMG_8801.JPG
------------------------
Megtekintve 1642 alkalommal.

IMG_8802.JPG
------------------------
Megtekintve 1642 alkalommal.

 


  2019.08.27. 20:31  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9354) hsz.-re     Olvasás  
  •   9355   
Avatar

 
Ok. Ezek még éppen nem érettek, de most már ők vannak soron. ;)
 


  2019.08.27. 09:31  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9353) hsz.-re     Olvasás  
  •   9354   
Avatar

 
Érdekelne majd éréskor többféle, állag, ellenállóság íz, stb. tekintetében. Tudom, hogy szubjektív, de nem baj. Amik különösen érdekesek: Tardibelle, Summerset, Granada, Calred, Benedicte. Köszönöm!
 


  2019.08.26. 21:00  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9351) hsz.-re     Olvasás  
  •   9353   
Avatar

 
Ha hétvégén egy kicsit több időm lesz, összeírok valamit. Melyik érdekelne?
 


  2019.08.26. 10:11  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9349) hsz.-re     Olvasás  
  •   9352   
Avatar

 
Kíváncsi lennék majd, hogy milyen a lekvárja, és a párlata! Aszalva remek!
 


  2019.08.26. 10:10  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9347) hsz.-re     Olvasás  
  •   9351   
Avatar

 
Nagyon szépek, egy kis jellemzésért alkalomadtán (kóstoláskor) nagyon hálás lennék.
 


  2019.08.24. 22:44  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9349) hsz.-re     Olvasás  
  •   9350   
Avatar

 
A Farclo nálam valószínűleg befőttesüvegben végzi (befőttként természetesen, nem lekvárként) A Sweet Juana kontra Tardibelle érési idejére leszek még kíváncsi, valószínűleg előbbi nem kb. 5 nappal fog hamarabb érni (ahogy a szakirodalom írja), hanem jóval többel, mert előbbi koronája jóval kisebb és kevésbé lombos (a Tardibelle szinte dzsungelként hat)
 


  2019.08.24. 22:25  Hozzászólás  Válasz délkelet (9348) hsz.-re     Olvasás  
  •   9349   
Avatar

 
Nálam az előző években is korán színeződtek. A Tardibelle még kőkemény, a Farclo-t ma már ettem is, és nem volt rossz, de még érhet.
A Farbaly-n alig 1/3-a van a fán, a többi lekvár, vagy fagyasztóban, illetve a nagypapa lekvárja is készülőben belőle... ;)
 


  2019.08.24. 22:17  Hozzászólás  Válasz Misimanó (9347) hsz.-re     Olvasás  
  •   9348   
Avatar

 
Nálam a Farclo és a Tardibelle színe leginkább a Summerset-ed színére hasonlít még...
 


  2019.08.24. 22:01  Hozzászólás
  •   9347   
Avatar

 
Egy kis hóvégi helyzetkép a még érő barackokról...


DSCF7560 Farbaly.JPG
Farbaly
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7572 Farclo.JPG
Farclo
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7575 J.H.Hale.JPG
J.H.Hale
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7589 Tardibelle.JPG
Tardibelle
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7588 Granada.JPG
Granada
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7577 Summerset.JPG
Summerset
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7581 Vérbarack.JPG
Vérbarack
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7574 Calred.JPG
Calred
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7578 Benedicte.JPG
Benedicte
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7573 Cresthaven.JPG
Cresthaven
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7583 Venus.JPG
Venus
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7584 Babygold 9.JPG
Babygold 9
Megtekintve 1583 alkalommal.

DSCF7591 saját 2.JPG
?
Megtekintve 1583 alkalommal.

 


  2019.08.24. 16:31  Hozzászólás  Válasz délkelet (9345) hsz.-re     Olvasás  
  •   9346   
Avatar

 
Szebb szineződésű, nem annyira lapított gömb, mint a Bianca.
 


  2019.08.24. 16:14  Hozzászólás  Válasz atifoci2 (9344) hsz.-re     Olvasás  
  •   9345   
Avatar

 
A M.Rosa kb. olyan, mint a M.Bianca, csak későbbi érésű?
 


  2019.08.24. 15:53  Hozzászólás
  •   9344   
Avatar

 
Egy a most érő őszik közül . a Maria Rosa :99319933 Sztem egy nagyon szép, méretes , finom , korrekt fehérhúsú...megérdemli, hogy végre önálló faként megjelenjen és persze normális alanyon. a másik ilyen a tesója, a Maria Marta lesz /ez mondjuk már szerepel önálló faként, de magonc alanyon...idén raktam GF/barrier-be...lassan kialakul az a sor, ami majd marad hosszú távon ...
 


  2019.08.24. 10:12  Hozzászólás  Válasz vighzsolti (9342) hsz.-re     Olvasás  
  •   9343   
Avatar

 
Örülök, ha így van és megnyugtató az az érzés, amikor több ember is egyező véleményt alkot egy bizonyos fajtáról (magamnak kevésbé hiszek). A róla elmondott dolgot viszont tartsd szem előtt! :)
 


  2019.08.24. 06:43  Hozzászólás  Válasz délkelet (9332) hsz.-re     Olvasás  
  •   9342   


 
Nekem bejött az íze aszalva ,és nyersen isőt amit kaptam tőled pár darab gyümölcsöt az a családnak is nagyon ízlett. Csináltam is belőle csemetét. Feltéve ha sikerül. :thumbup:
 


  2019.08.23. 09:20  Hozzászólás  Válasz baby-lon (9340) hsz.-re     Olvasás  
  •   9341   


 
Nálam is most kerekedett ki és pirosodik be a Farhial. Jellegezetes íze van, jól jön majd most az őszibarack után.
 


  2019.08.22. 15:01  Hozzászólás
  •   9340   
Avatar

 
Érik a Farbaly:

9901 9903

Az éréskori időjárásnak köszönhetően idén különösen finom, édes. Brix: 21.

Idén először megpróbálom aszalni

A Farhial is kezd érni, az első szem félig éretten pottyant le, de így is finom volt nagyon.

9899 9897
 


  2019.08.22. 11:11  Hozzászólás  Válasz laca12 (9335) hsz.-re     Olvasás  
  •   9339   


 
A neten a következőt találtam, hátha valakit érdekel: (https://zoldneklennijo.hu/tartositoszermentes-gyumolcsle-hazilag/)

Hozzávalók:
2,5-3 kg őszibarack/körte (tisztítva kb. 1,6-1,8 kg)
20 dkg cukor (elhagyható, ízlés szerint változtatható)
1 teáskanál étkezési citromsav
víz
Elkészítése:
A gyümölcsöt meghámoztam, a magokat eltávolítottam és a gyümölcshúst felkockáztam.
1 liter vízben feloldottam a citromsavat és ráöntöttem a gyümölcsre.
Botmixerrel alaposan összeturmixoltam és átöntöttem egy nagy fazékba. (Ha találunk benne darabokat, szűrőt is használjunk.)
Literenként adtam hozzá vizet, minden liter után kóstoltam. Végül 5 literre hígítottam fel mindkét gyümölcslé esetén, a sűrűsége nekem így volt kellemes.
Adagonként, kóstolgatva hozzáadtam a cukrot és jól elkevertem.
Miután az ízével megelégedtem elkezdtem főzni. 5 percig forraltam.
Ezután steril (alaposan elmosott és sütőben szárított) üvegekbe töltöttem tölcsér és merőkanál segítségével.
Ezután jött a száraz dunszt
 


  2019.08.22. 09:56  Hozzászólás  Válasz laca12 (9333) hsz.-re     Olvasás  
  •   9338   


 
A rózsabogarak itt is teljesen eltűntek, a poloskák sajnos nem. A Jenny Cotot, Farclót pocsékolják, az őszibarackok közül a Padana, Royal Jim, Calred meg a parasztbarackok úgy néz ki megússzák.
 


ElőzőKövetkező

Ki van itt

Jelenlévő fórumozók: Google [Bot], Neticle valamint 1 vendég