[baby-lon]

Big Rainbow,
Erdélyi marhaszív,
Sungold F1,
Paul Robeson,
White Queen

Köszi a részletes okítást, ezekről nem tudtam. Vajon mennyi mindent nem tudhatok még?

Az biztos hogy kinyílt a világ, most magam sem tudom mit is szeretnék! Szeretném ha finom lenne, édes, lecsóba is jó. Befőzni nem szoktam, de már gondolkodtam rajta. Most hogy látom hogy mennyi különleges fajta van, nem is tudom mi legyen a cél. De gondolom mindenkinek van kedvence. Ha csak 3-4 fajtát ültethetnétek, ti melyiket választanátok?

[Tintus]

Sziasztok , régen jártam a terrán aminek számtalan oka van...... Építkezés, új gép épitése villámcsapás után...

[Ragadozo]

Hogy mi alapján válasszál fajtát?

Ez attól függ, hogy mit szeretnél, vagy mire szeretnéd használni.

Egyszerű fogyasztásra:

Színek szerint:
Érett a paradicsom, de mégis egész világos (például sárga) színű, vagy olyan, mintha még tök zöld lenne, vagy normál piros, vagy akár egész sötét barna színű.
Íz szerint:
Édeskés ízű, jellegzetesen csak paradicsom ízű, a paradicsom íz mellett érezhető más íz, ....
Méret szerint:
Kicsi (egy falat), normál átlagos méretű, nagy méretű

Salátának, befőzésre, savanyúságnak (zölden, vagy éretten), stb, stb.

Ha tudod, hogy mire szeretnéd majd felhasználni, kérdezzed meg, és válaszolni fognak, hogy melyiket ajánlják, kinek melyikkel mi a tapasztalata.

[Ragadozo]

Én nem vagyok nagy "hobbi-kertész", de az évek során én is sok mindent tanultam itt a fórumon.
Megpróbálok válaszolni, legfeljebb najd kiegészítenek a hozzáértők.

Determinált:

Kiültetés után elkezd növekedni, majd viszonylag kis méretet elérve meghozza a virágait.
Amikor virágzik, a növény növekedése is nagyjából abba marad.
A termések beérése után általában el is szárad.
Előnye, hogy tövenként kis helyet igényelnek, általában nem kell karózni, kötözni a viszonylag alacsony mérete miatt.
Nem kell fattyazni (visszacsípni a levétőből előtörő oldal hajtásokat), mert nem igen van.
Kevés alsó, földre lógó levele van, amit egyszer elegendő leszedni.
Az egy időben kiültetett determinált paradicsomok nagyjából egyszerre érnek be, így egyszerre dolgozható fel nagy mennyiségben az éves termése befőzésekre, stb.

Félig determinált:

Közepes növekedésű (nagyjából egy méter - másfél méter magas), karózni kell.
Itt már kell megfelelő távolság a tövek között, a fattyazást meghálálja, különben el tud burjánzani.
A földre lógó leveleket, hajtásokat rendszeresen le kell leszedni (ha van).
Általában szeptember közepéig hozza a termését.
Előnye, hogy az első termések beérése után egész nyáron folyamatosan szedhetjük a friss, érett paradicsomot.

Nem determinált:

Lugas-paradicsom, néhol paradicsomfának is mondják.
Folyamatos növekedésű. Folyamatosan hozza a terméseket, miközben folyamatosan virágzik is.
A termései általában viszonylag kisebb méretűek, fürtös termésű. Fajtától függően egy fürtön nem ritka a 10 - 12 termés.
Folytonos, nagy növekedése miatt viszonylag rendszeres felügyeletet, és gondozást igényel.
Túl nőheti még a 2 méteres karót is, attól függően, hogy fattyazzuk, hogy alakítjuk a növényt.
Kiültetéskor egy tőnél fajtától függően némely esetben legalább 1 m² területet biztosítani kell neki.

Röviden ennyi ....

Azta! Szóhoz sem jutok! Mint gyerek a csokiboltban. Ez nem is lesz olyan egyszerű mint gondoltam. Mi alapján válasszak fajtát? Mit jelent az hogy determinált?

[gergerg]

:-)
Akkor a fajtaismertetőket meg se nézd! (ha mégis, akkor itt a lap tetején megtalálod).

Hogy melyik a jó? Hát mind!

Hűha! Nem is tudtam hogy ekkora a választék. Nekem eddig csak piros paradicsomjaim voltak, de nem tudom milyen fajták. Jövőre szerettem volna kipróbálni a sárgát mert jókat hallottam róla, de most látom hogy abból is több fajta is van. Hogy lehet eldönteni hogy melyik a jó?

[gergerg]

Szia!

Ide kattintva mindent megtalálsz az eddigi magcserékről. Nem hiszem hogy idén lenne különösebb változás. Lenne valami felajánlani valód, vagy keresel valamit?

Szia! Hogy működik a magcsere? Hol lehet jelentkezni? Vannak valami feltételek?

[gergerg]

Nekem sok bedobni valóm nincs, idén azt sem tudom hogy mi volt egyáltalán, de majd beszerzek valami cserealapot.

[Totya]

Szerintem legyen, fogtam fel magokat sok chhiliről, külön azért ha lesz, akkor végre dobjak be én is valamit a közösbe!

[gergerg]

Mit gondoltok, legyen idén is magcsere? Lenne rá igény? Ha igen, módosítsunk valamit?

[Totya]

Köszönöm én is megkaptam!
Majd írd hogy mivel tartozom pm-ben!

[Jani71]

Örülök, hogy épségben megkaptad.
Nagyon szívesen (ma jártam egy másik gazdaboltban, rákérdeztem, szokott lenni, most nem volt, így a további adag még várat magára).

[gergerg]

Megérkezett!
Nagyon köszönöm, nagyon nagyra értékelem a figyelmességedet és a segítségedet! Küldöm az ellenértéket (de lehet hogy már csak jövő héten ér oda)

[Jani71]

Nagyon szívesen! Akkor az igényeket és a lehetőséget mérlegelve végül úgy matekoztam, editnek egy, Totyának kettő, gergergnek 11 tasakkal tudok küldeni.
Ha semmi se jön közbe, jövő héten megérkeznek.
Ha esetleg később belefutnék további adagba, akkor gergergnek veszek, küldök még 9-et.

[edit]

Valamiért a többi kép vem ment fel. Még van...

[edit]

Hát az enyém nem ilyen szép, a helyhiány miatt nem tudtam tartani az egy fajta egy helyen elvet, minden odakerült ahová fért. Több, mint fele az egyik üres szobában van.

[edit]

Írtam pü-t. Nagyon-nagyon köszönöm.

[Jani71]

Mindhármótoktól kérek szépen nevet, címet, ahová küldhetem a magot.

[Spoli]

------------------------

Megtekintve 8967 alkalommal.

[kedvescimbor]

Akkor te sok időt áldoztál a lekvárfőzésre. Nálunk igen sok gyümölcs ment veszendőbe, mert nem volt időm vele foglalkozni. Azért így is főztem kb 18 üveg lekvárt. 0,8l-s üvegeket használok. Azért, hogy időt nyerjek, a 25l-s lekvárfőző fazékra motort helyeztem, ami helyettem kevergeti. Így főzés közben tudok mást is csinálni. Éppen tegnap tettem fel a honlapomra kedvcsinálóként, egy hasonszőrű kertésztárs által, házilag barkácsolt lekvárkeverő fotóit. Ezzel a szerkezettel, minden főzésnél 3-4 órányi munkát takarítok meg. A kézi kevergetéshez képest kb. olyan különbséget jelent mint ha valaki kézi fűrésszel vágja a fát, vagy láncfűrésszel. Ha kinyitom a kamraajtót ezt látom: ezenkívül a nappali is tele van a dunctba rakott üvegekkel. Mert se üres hely nincs már a kamrában, se időnk nem volt rendet rakni.

Megosztás készítés

[gergerg]

A nekem szántakból is kaphat más is, nekem 1 szemtől az összesig minden opció megfelel, nem fogok megsértődni ha nekem kevesebb jut, ha más is csak így tud hozzájutni. Ezúton is nagyon szépen köszönöm ezt a lehetőséget, kevés olyan ember van aki megtenné amit te!

[Jani71]

Tegnap sikerült visszamennem a boltba, elhoztam az összes maradék Terezát. 14 tasak, plusz amit előzőleg magamnak vettem (még bontatlan).
Nekem nem kell az egész, csak néhány magot tartanék meg, a többit elküldhetem valamelyikőtöknek, ha úgy jó.
Hogy legyen?
(Csak a matekozás miatt: a tasakra az van írva, hogy kb. 25 db magot tartalmaz.)

[edit]

Ketten vagyunk. De vannak lányaim, unokáim. Van egy 94 éves anyósom, aki elélne lekváron.
Sokat osztogatok belőle. Meg az üvegszám azért is nagy, mert sok mindenből az apróbb üvegeket szeretem, pl lekvárból. Nem használok tartósítót, így jobb, ha nem áll sokáig a felbontott üveg.

[edit]

Kérek tereza paradicsomot! Egy pár szem magot, vagy egy zacskóval. Kösz!

[Jani71]

Igyekszem megtenni, ami tőlem telik, ha másként nem megy, akkor legalább kipróbálásra küldök némi magot (nekem úgyse kell mind).

[Jani71]

Rendben.

[Totya]

Aha jól hangzik, ha lehet egyre én is beneveznék!

[gergerg]

Nem tudom hogy mennyire jó fajta, de nekem nagyon bejött. Még sosem láttam annyi paradicsomot mint a Terezákon volt. És még ízre is jó volt, méretre meg tökéletes.

47db 150g környéki paradicsom/tő. Az 7 kg/tő, vagyis 20 tő tudja amire szükségem van. Én meg még az idei sűrű évhez hasonlóban is tudom a 20 tő ellátását.

[gergerg]

Igazából 1 tasak is több mint a semmi, de ha valahol 20 tasakkal találsz, és megteszed hogy megveszed, akkor a 20 is érdekel.

[Totya]

Hát nagy részét befőztük(nem tudom menyi üveg lett), kb egyharmada az nyersen edve, mamám és anyukám imádja, vacsihoz reggelihez vagy csak üresen sózva, mamám napi adagja 5-10db, hetente/kéthetente lett csinálja paradicsom saláta(hétvégén is volt) , ami szeptember óta érik azt már barátok/haverok kapják
Jövőre egyharmad része bőven elég lesz, idén kicsit túltoltam
Ez a Tereza ilyen jó fajta lenne?

[Jani71]

Akkor igyekszem felvásárolni a maradék készletet, aztán jelentkezem. Amennyire emlékszem, annyi azért nem lesz, de egy-kettő azért talán.
(Szerk.: Ha esetleg máshol találok még, akkor elmehetek az össz 20 tasakig?
Arra az esetre kérdezem, ha olyan helyen lenne, ahová nem tudok hamar visszamenni, nem tudok előtte egyeztetni veled.)

[gergerg]

A "van"-tól nem kell félni. És ha jövőre közbejön valami? Mi idén egyetlen üveggel sem tettünk el, nem volt mit. Most jól be kell idén osztani a tavalyit. Fagyasztott paprika sem lesz egy szál sem, azt nagyon sajnálom.

[gergerg]

Ó, az nagyon jó lenne, engem csak a Tereza érdekelne, de nagyon, akár 10-20 tasakkal is, kikel az még 5 év múlva is.

[gergerg]

Mit csinálsz velük? én úgy vagyok vele mint a padlizsánnal, de jó, de jó, de mire?

[gergerg]

Simán megoldható.

[Totya]

Az szép mennyiség, anyukám az idei szezon után már lassan kidob, annyit kellett befőzni, elrakni.Kicsi a speiz.
Ameddig még mértem, az 250kg paradicsom lett, 60 normál 40 maradék tőből. Jó szezon volt az idei, persze rengeteg locsolással mert eső az nem volt, bár lehet akkor az lett volna a baj

[Jana11]

Hallottam egy több mint kétezer éve élő "emberről" aki a vizet borrá változtatta. Ha esetleg lenne az ismeretségi körötökben olyan személy, aki képes lenne a paradicsomlevet száraz vörösborrá változtatni, megérne nekem vagy kétezer forintot...Edit összes tavalyi paradicsomlevét is vinném, dupla haszon..

[Totya]

Ha még jön jó idő, van rá esély, jelenleg nem ez a verzió látszik.
Jó lenne még pár hét kicsit jobb idő.
Rengeteg zöld kápiám is van még.

[Ragadozo]

Én majd ma délután, vagy holnap szedem le.

Nekem kint vannak a kertbe, és nem tudom, hogy amelyik még nem érett, az ebben az időben vajon be fog érni?

[Totya]

Hétfőn megszdtem a chiliket!

Chilik.

Megtekintve 10044 alkalommal.

[Ragadozo]

Ez a kérdés már nekem is furdalta az oldalam, csak elfelejtettem beírni ....

Mondjuk, amikor még elt a nagymamám, és otthon aktívan mozgott, nálunk is tele voltak a spejz polcai savanyúságokkal, befőttekkel, sürítményekkel, szörpökkel, meg persze nagyapám "pancsolt" borával, de azért ennyi mégsem volt, a boros üvegekkel együtt esetleg talán a fele lehetett ....

[kedvescimbor]

Olvasom amit beírtál az én drága feleségemnek, buzdításképpen. Azt kérdezi hányan vagytok erre a mennyiségre?

[Jani71]

edit és gergerg!
Ma vettem Orkado és Tereza paradicsomot. Mindkettőnek idén jár le az érvényességi ideje.
Volt még a boltban, ha esetleg kellene valamelyikőtöknek, szívesen veszek, küldök.

Mai vétel.

Megtekintve 10215 alkalommal.

[Ragadozo]

Én csak összesen 48 üveggel tettem el, de egy évre el is ment a kedvem tőle!

[edit]

Nekem rengeteg üvegem van, de idén túltermelési válság van. Rendesen könyveltem a befőzést, 580 üvegnél tartok, miközben még a korábbi évekről is maradt vagy 150 ez az. De hát én szórakozásból is befőzök.

[Ragadozo]

Hát', mire én is befejeztem a savanyúságokat, meg a befőzéseket (amiket eredetileg el sem akartam kezdeni), nekem is már úgy kellett vadászni üvegekre ...

[edit]

Ezt nem tudom lepipálni, de azért nálam is lettek szép példányok a szezon végén is. Leszedtem a pirosakat, lenne még rengeteg, bár a poloskák és a csigak szorgosan kóstolgatják. Lett kb 8 kiló paradicsomom, miközben szombaton is feldolgoztam kb ugyanennyit. Szinte minden üvegemet felhasználtam már, ha kell még paradicsomot befőzni annak már csak borosüveg jut.