Terra-kert ♥ Őszibarack, Nektarin és Sárga-kajszi barack

Nagyon szépek, egy kis jellemzésért alkalomadtán (kóstoláskor) nagyon hálás lennék.

A Farclo nálam valószínűleg befőttesüvegben végzi (befőttként természetesen, nem lekvárként) A Sweet Juana kontra Tardibelle érési idejére leszek még kíváncsi, valószínűleg előbbi nem kb. 5 nappal fog hamarabb érni (ahogy a szakirodalom írja), hanem jóval többel, mert előbbi koronája jóval kisebb és kevésbé lombos (a Tardibelle szinte dzsungelként hat)

Nálam az előző években is korán színeződtek. A Tardibelle még kőkemény, a Farclo-t ma már ettem is, és nem volt rossz, de még érhet.
A Farbaly-n alig 1/3-a van a fán, a többi lekvár, vagy fagyasztóban, illetve a nagypapa lekvárja is készülőben belőle...

Nálam a Farclo és a Tardibelle színe leginkább a Summerset-ed színére hasonlít még...

Egy kis hóvégi helyzetkép a még érő barackokról...

Szebb szineződésű, nem annyira lapított gömb, mint a Bianca.

A M.Rosa kb. olyan, mint a M.Bianca, csak későbbi érésű?

Egy a most érő őszik közül . a Maria Rosa :

Megosztás készítés

Sztem egy nagyon szép, méretes , finom , korrekt fehérhúsú...megérdemli, hogy végre önálló faként megjelenjen és persze normális alanyon. a másik ilyen a tesója, a Maria Marta lesz /ez mondjuk már szerepel önálló faként, de magonc alanyon...idén raktam GF/barrier-be...lassan kialakul az a sor, ami majd marad hosszú távon ...

Örülök, ha így van és megnyugtató az az érzés, amikor több ember is egyező véleményt alkot egy bizonyos fajtáról (magamnak kevésbé hiszek). A róla elmondott dolgot viszont tartsd szem előtt!

Nekem bejött az íze aszalva ,és nyersen isőt amit kaptam tőled pár darab gyümölcsöt az a családnak is nagyon ízlett. Csináltam is belőle csemetét. Feltéve ha sikerül. :thumbup:

Nálam is most kerekedett ki és pirosodik be a Farhial. Jellegezetes íze van, jól jön majd most az őszibarack után.

Érik a Farbaly:

Megosztás készítés

Az éréskori időjárásnak köszönhetően idén különösen finom, édes. Brix: 21.

Idén először megpróbálom aszalni

A Farhial is kezd érni, az első szem félig éretten pottyant le, de így is finom volt nagyon.

Megosztás készítés

A neten a következőt találtam, hátha valakit érdekel: (https://zoldneklennijo.hu/tartositoszermentes-gyumolcsle-hazilag/)

Hozzávalók:
2,5-3 kg őszibarack/körte (tisztítva kb. 1,6-1,8 kg)
20 dkg cukor (elhagyható, ízlés szerint változtatható)
1 teáskanál étkezési citromsav
víz
Elkészítése:
A gyümölcsöt meghámoztam, a magokat eltávolítottam és a gyümölcshúst felkockáztam.
1 liter vízben feloldottam a citromsavat és ráöntöttem a gyümölcsre.
Botmixerrel alaposan összeturmixoltam és átöntöttem egy nagy fazékba. (Ha találunk benne darabokat, szűrőt is használjunk.)
Literenként adtam hozzá vizet, minden liter után kóstoltam. Végül 5 literre hígítottam fel mindkét gyümölcslé esetén, a sűrűsége nekem így volt kellemes.
Adagonként, kóstolgatva hozzáadtam a cukrot és jól elkevertem.
Miután az ízével megelégedtem elkezdtem főzni. 5 percig forraltam.
Ezután steril (alaposan elmosott és sütőben szárított) üvegekbe töltöttem tölcsér és merőkanál segítségével.
Ezután jött a száraz dunszt

A rózsabogarak itt is teljesen eltűntek, a poloskák sajnos nem. A Jenny Cotot, Farclót pocsékolják, az őszibarackok közül a Padana, Royal Jim, Calred meg a parasztbarackok úgy néz ki megússzák.

Befőttnek biztosan jó, mert tavaly az lett belőle és elégedett voltam az eredménnyel, de aszalni talán még jobb azon tulajdonságai miatt, amit te is leírtál ide.

Aszalványban még nem gondolkodtam csak eltettünk belőle, de jó lehet aszalványnak is elég szilárd és magas a cukortartalma. Elég sok termett, de sokáig legalább 3 hétig folyamatosan érik, még mindig van 15-20 darab a fán. A megszokott kajszi ízt nem kell keresni benne, de azért jó íze van csak kicsit szokni kell, mert eléggé különleges gyümölcs.

Nekem nincs bérgyártásba megy ,de egész jó eredménnyel, 3 literes kiszerelés a minimum akár csak az üzletekben kapható frissen préselt gyümölcslé behűtve gyerekkorunk zacskós Siólevére emlékeztet...

Van recepted az ivólé készítésére?

Ma délután leszedtük a Suncrest maradékát holnap már gyümölcslé lesz belőle sok volt benne a poloska által megszúrt gyümölcs ,de rózsabogarat talán ha 3-4 db-ott láttunk.A Cresthaven is érik ezerrel ,de abban egyenlőre minimális a kártétel.

Egy hete szedtem le ezt a tál Cot'n Candy kajszilvát. A látszat csal: zölden is édes, aki kóstolta, aromásnak is mondta ... én annyira nem, de tényleg nem rossz. Azóta már "meg is lettek aszalódva" - szerintem arra tökéletesen megfelelőek:

: ------------------------

Megtekintve 1984 alkalommal.

Megosztás készítés

: ------------------------

Megtekintve 1984 alkalommal.

Megosztás készítés

Félreérthetően fogalmaztam: szombat este szórtam a következő fajtákra: R. Sweet, R. Pride, Meystar, Tardibelle, Sweet Juana, M.Delizia és Padana - utóbbiak elég kis fák még, egy-két kilónyi terméssel.

Pedig az utsó ősziket én még egyszer lefújom, mert már nagyon elég volt a poloskákból...max jobban elhúzom az ÉVIt.

Igen, kétszer. Viszont már lefújtam vele, mert az őszik csak egyszer kaptak belőle, rosszul emlékeztem. Tavaly is meg kellett volna tennem a poloskák elleni rovarölőzést... most is csak félidőben jutott eszembe, de legalább eszembe jutott :nahat:

Nem tudom...sztem a Decis hosszabb évi-ü...a Decis Mega-t meg csak letermett barackra lehet , ha jól értelmeztem.
Van vmi kitétel a Karate-ra, hogy egy évben hányszor lehet használni ?

Köszönöm szépen Jana11, valóban, mind a megfázás, mind a mészhiány előfordulhat. Köszönöm, átgondolom mit kell tennem, a meszet biztos valahogy pótolnom kell, hiszen én évek óta nem vittem be meszet a talajba ehhez a fához!
Köszönöm, valahogy az általatok írtakból összerakom, hogy védjem a jövő évi termést!

'Non est ad astra mollis e terris via". (Seneca)

Köszönöm szépen Délkelet, valóban nagyon hasonló a képen lévő gyümölcshöz! Köszönöm az információt, kitanulom mik is ezek, és hogy lehet megtenni a védekezést. Köszönöm!

'Non est ad astra mollis e terris via". (Seneca)

Szia Spoli!

A tünet egyik okozója valóban a délkelet barátunk által belinkelt dolog, a kálcium hiánya lehet, melyet esetleg a
túlzott nitrogén ellátás miatt nem tud fölvenni a fa csonthéjképződéskor. Vagy eleve kevés a mész a talajban.
/Itt jegyezném meg mindenkinek, hogy méréseim szerint az idén valamiért nagyon tűnik el a mész a talajokból/.
Többszöri, egyszerre kevesebb mésztartalmú anyag beásása segíthet.
A másik okozó a virágzáskori fagy vagy termő bibe megfázás lehet, akkor is szokott ilyen probléma lenni.
A harmadik, hogy az előző évi igen nagy termés miatt gyengék voltak a kialakult virágrügyek. Ezen most végrehajtott bóros,
mikroelemes levélpermetezéssel segíthetsz.

: ------------------------

Megtekintve 2037 alkalommal.

Megosztás készítés

: ------------------------

Megtekintve 2037 alkalommal.

Megosztás készítés

Symphonie , -- ez egy jó nemesítés !

Szia Spoli!
Ezt találtam, ami valamennyire egyezik az általad leírtakkal, jobb tippem sajnos nincs:
https://www.edenkert.hu/edenkertesz/gyumolcs/barack-termes-peneszedik/6584/

Szervusz Délkelet, szervusztok kedves Fórumtársak.

Egy kérdés, mert bosszantó a jelenség. Van ugye 1 azaz egy őszifánk. Van rajta barack, fehérhusú, nem tudom milyen fajta, de nekünk jó. Az nem jó, hogy a barackok elég jelentős része kívülről sértetlennek tűnik, legalább is nem látok rajta sem ütődést, sem egyéb sérülést, de a barack mégsem jó, mert a maggal határos rész belül elkezdett rohadni, vagy meg is rohadt. Van, amelyikben a mag is szétválik a gyümölcs szétnyitásakor, sőt, még a mag belseje esetenként penész szerű bevonatos. (Valamennyit megmentünk azért belőle, a külső részéről lehet egészséges részeket levágni, de nagyon sok a pocsékba menő). Mi a vihar lehet ez, és lehet-e a következő évben tenni ellene valami?
Köszönöm a türelmet!

'Non est ad astra mollis e terris via". (Seneca)

Nem tudod véletlenül, mi válthatná ki a Karate Zeon-t, aminek szintén 3 napos az ÉVI-je? (félek, hogy sok lesz belőle, már kétszer permeteztem vele barackot az idén). Decis lenne talán a megoldás?

Persze , igazából azért szedném korábban, mint eddig, mert azt az érettségi állapotot amit a többi őszibaracknál be tudok lőni , azt a bordóknál /főleg a Royalok / nem lehet...szóval egy darabig a fán hagyom /nyilván nem túl korán szedem le /, de még keményen szedem le...pár nap és úgyis fogyaszthatóvá puhul..ez tapasztalat...és persze a permetezésekre is több időt KELL szánni...azért nem rosszak ezek a fajták , csak több odafigyelést igényelek , ki kell tapasztalni a termeszthetőségüket, mert azért a kuncsaftoknak ízlik ám az édes barack

Ez a betonkeménységnél szüretelés sem biztos, hogy sokkal előrébb visz (bár biztosan jóval több gyümölcs menthető meg így). Ezt azért írom, mert nálam a Pride-nál még kőkemény volt egy csomó barack, de már döfött a bestia. Viszont a Karate Zeon+Teldor láthatólag használt eddig, csak el ne kiabáljam...

Kb....úgy gondolom,a jövőben ezeknél a bordó fajtáknál bevetem a nagyipari módszert...betonkeményen fogom leszedni aztán majd a kamrában érik...ill. többször fogok Karatézni , úgy tűnik idén észre vehető volt a használata. Szeretem-nem szeretem, de muszáj lesz...már túl sok rohadt gyümölcsöt láttam...
Mellesleg az kiderült, hogy GF-en kár volt eröltetni a sövényt és az orsót is...idén, az első katlanos évében sztem több termés volt /lett volna / ,mint az elötte eltelt 8 évben , amióta megvannak az elsők...nehezen tanultam meg... :angry-banghead:

A Magique túlélése kb. olyan, mint általában a Royaloké? (tudom, hogy erre nem egyszerű válaszolni, csak úgy megérzésre)

Tafrina idén szinte nem volt...a mézga nem tudom mitől lehet.Nálam az igazi gondot a poloskák jelentik , a többi bogár kártétele könnyebben csökkenthető...bár az sem sétagalopp.

...az a tegnapi Magique /a túlélők közül a legnagyobb../ :

Megosztás készítés

Másik lehetséges "megoldás", hogy most annyi van a Royal Pride-on, hogy a 10-20% veszteséget bevállaltam és inkább nem karatézok érés előtt. Érdekes, hogy a méhek is szeretik ezt az őszibarackot, ugyanakkor poloskát nem sokat látok rajta.

Szépek nagyon!
Nekem az idén nem igazán sikerült a védekezés az ősziknél...
A tafrinával gyűlt meg a bajom, aztán most meg látom, sok a "mézgás" gyümölcs. Olyan mint a szilvánál a szilvamoly kártétele. Ez mitől lehet? Orvosolható, vagy esetleg a fa kuka??

Mostanság elég kevés időm van a permetezéshez, de a "receptet" megjegyzem,ha más nem jövőre kipróbálom...
Addig hátha érkezik még más ötlet is.
Valamit ki kell rá találni mert sokunknak okoznak fejtörést.

Nálam kb most van a tobzódás...nehéz lenne összeszámolni hány fajta érik még+most+kezd...

Csak néhány :

Megosztás készítés

Maria Rosa

Megosztás készítés

Magique

Megosztás készítés

Elegant Lady....de érik a Loring , a Maria Marta, a Meystar ,az Incrocio Pieri a bogarak miatt hamar lement a Suncrest......csak ami eszembe jut

Ha csak a törzset permetezné az ember /persze vmi ragasztóanyaggal / vagy hagymaleves oldattal teli , félbevágott műanyagflakonokat kötöznénk a fákra ?
Én is agyalok mit lehetne tenni...bár úgy tűnik a Karatét sem nagyon szeretik....gondolkodtam a barackfasorok alá levendula, meg citromfű , meg borsmenta ültetésén...hátha...bármit, csak csökkenjen a kár...

Én meg a fokhagymaszagú barackot utálom!

Ez csak tipp!, nem csodaszer, de nálam a zöldségeknél bevált (úgy látszik akkor, hogy a gyümölcsösbe is kell).

A lényege, hogy (ezt kevesen tudják) a poloska fajok túlnyomó része rohadtul utálja a fokhagyma, vöröshagyma nedvének az illatát.
Már közvetlen a palánták kiültetése után érdemes időnként fokhagymalével vöröshagyma lével permetezni.
Ezeket a növényeket nagy valószínűséggel messze el fogják kerülni, így ott a tojásrakásra sem kerül sor.

Szerintem egy próbát megér ...

- A mai nap az a holnap, amin tegnap annyit aggódtál! -

A poloska nálam is óriási károkat okoz...
Az Ex. Sweet-ről pl egy szemet sem tudtam megmenteni mind lerohadt, pedig nem két szem volt rajt...
200db poloskát biztos leszedtem a fáról, és megitattam őket...
Mostanság kezdene majd érni a Suncrest, már megtalálták azt is. De a feketeszeder és a füge sem menekül... Nem igazán tudom mihez kezdjek velük.

Mondjuk a zöldet elég nehéz észrevenni...

A poloska és a rózsabogár kártétel szerencsére az idén nem olyan vészes pedig lenne mit zabálniuk .Már a Suncrest is nagyon nagyon érik befőttnek már túl puha így annak már csak a Cresthaven maradt .Idén megpróbáltuk és bejött az őszibaracklé gyártás igaz más csinálja nekünk bérbe ,de így is jó szinte minimális a veszteség cefrének nem is nagyon maradt. :dejo:

A végére néhány szebb darab barack a most érők közül.....

: Extreme Sweet

Megtekintve 2087 alkalommal.

Megosztás készítés

: Maystar

Megtekintve 2087 alkalommal.

Megosztás készítés

: R. Summer

Megtekintve 2087 alkalommal.

Megosztás készítés

Nem akarlak elkeseríteni, de lehet, hogy a tavalyi problémamentes éved volt a kivétel. A nektarinokkal minig baj van. Én már kivágtam őket. Egyes években szinte lehetetlen megvédeni őket a gyümölcsön lévő moniliától, a legnagyobb odafigyelés és permetezések ellenére. Amikor ugye elkezd érni, akkor mindig jönnek rá a darazsak, poloskák és egyéb szúró szájszervű rovarok. Mivel a nektarin gyümölcshéja vékony majdnem mindig apró kis sebek keletkeznek, amire aztán a monilia azonnal rátelepszik, Ettől kezdve már aztán megállíthatatlan. Ugyanez a helyzet, ha nagy szárazság után bőséges csapadék hullik. Akkor pedig a kocsánynál reped fel egy kicsit és a monilia már ott is indul. Nem beszélve arról, hogy a ha a kocsánynál az esővíz hosszabb ideig (néhány órát) ott marad, akkor ebben a vízben a monilia spórái már csírázásnak is fognak indulni. Sőt kb. 10 éve jött be Magyarországra egy "új" monilia fajta (Monilinia fructicola), amely állítólag már seb nélkül is képes fertőzni a gyümölcsöt.
Én azt javaslom oltsd át valamilyen kevésbé érzékeny őszibarackra Pl. Red Haven, biztos sokkal kevesebb gondod lesz.

Azt, hogy nem látsz a kertedben poloskát, egy az egyben elhiszem, hogy nincs is, az már nem olyan biztos, sőt... Ezt arra alapozom, hogy tavaly-tavalyelőtt csőstül voltak nálam, az idén viszont én is alig látok a kertemben, a kártételével viszont ugyanolyan mértékben szembesülök. Én ebből azt szűröm le - nagyon elképzelhető, hogy helytelenül - hogy néhány egyed is tud majdnem akkora kárt okozni, mint egy hadsereg, tehát nem látok egyenes arányosságot. Az, hogy az idén kevesebb van - legalább is nálam úgy tűnik - azért lehet szerencsés, mert a vegyszeres védekezéssel talán olyan szintre le lehet csökkenteni a számukat, ami már csak szimpla bosszúságot okoz, és nem ilyet: :angry-banghead:

Nem tudom, hogy írjam le, vagy hogy igazoljam, de nincsen a kertben egyetlen poloska sem. :nahat:

Két évvel ezelőtt volt az a nagy poloska invázió nálam, amit szerencsésen megúsztam.
Azóta "algériás" (

) vagyok a poloskára. Ha elmegyek egy gyümölcsfa, vagy egy zöldség mellett, akaratlanul is azt nézem, látok-e valahol poloskát.
A paradicsomot - paprikát kora reggel, és késő este locsolom tőbe, közben böngészem, nem látok-e valahol poloskát.
Napközbe legalább egyszer szintén meglesem, bár több alkalommal is megyek arra, útba esik.

- A mai nap az a holnap, amin tegnap annyit aggódtál! -


	Érik a Farbaly: Megosztás készítés Megosztás készítés Az éréskori időjárásnak köszönhetően idén különösen finom, édes. Brix: 21. Idén először megpróbálom aszalni A Farhial is kezd érni, az első szem félig éretten pottyant le, de így is finom volt nagyon. Megosztás készítés Megosztás készítés


	------------------------ Megtekintve 2037 alkalommal. Megosztás készítés ------------------------ Megtekintve 2037 alkalommal. Megosztás készítés Symphonie , -- ez egy jó nemesítés !

	derűs napot !

Ki van itt